Czy czosnek jest zdrowy?

Odpowiedź na powyższe pytanie jest naturalnie twierdząca. Mimo swojego przykrego zapachu, który nieraz był na pewno kłopotliwy dla Ciebie i twojego otoczenia, czosnek jest jednym z warzyw, które mają najkorzystniejszy wpływ na zdrowie. Jest znany przede wszystkim ze swoich przeciwbakteryjnych właściwości. Już Egipcjanie podawali go budowniczym piramid dla wzmocnienia sił i ochrony przed czerwonką. Czosnek jest również znany ze swoich właściwości antynowotworowych, używa się go przy leczeniu chorób układu krążenia, działa też przeciwbakteryjnie. Znajduje się w nim ponad 100 chemicznie czynnych związków, jednym z najważniejszych jest alliina, związek, który zawiera siarkę i jest przekształcany w allicynę, kiedy go spożywamy. Allicyna natomiast ma właściwości antybiotykowe i bardzo korzystny wpływ na serce. W krajach, w których ludzie jedzą więcej czosnku, zachorowalność na choroby serca jest dużo niższa. Poprawia on krążenie krwi w całym organizmie, nie tylko w tętnicach wieńcowych, sprzyja rozszerzeniu naczyń, dzięki czemu obniża się ciśnienie krwi.

Witam na moim serwisie! Strona poświęcona jest szeroko pojętej medycynie. Wpisy jakie są tutaj zamieszczane wynikają z mojej wiedzy i dużego doświadczenia jako lekarz- posiadam 30 letni staż pracy. Jeśli masz jakieś pytania skorzystaj z formularza kontaktowego lub skomentuj wpis.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Wszelkie prawa zastrzeżone (C)